Десертное вино оттенка морской волны появилось в розничной продаже.
С таким сообщением выступает Guardian. Приобрести напиток возможно в городе Сет, что во Франции. Вино стало обладателем говорящего наименования - Vindigo. Производится оно из испанского шардоне, а неклассический цвет напитку придает антоцианин, являющийся натуральным красителем. Его выделяют из кожуры красного винограда. Голубое вино обладает ярким ароматом и фруктовым привкусом, что идеально для коктейлей. А вот производители рекомендуют употреблять его в сочетании с морепродуктами.
Франция славится традиционным подходом к виноделию, в связи с чем возникновение в продаже голубого вина весьма примечательно. Из-за чрезвычайно ревностного отношения к сохранению рецептуры во Франции, Рене Ле Байю (создателю новинки) пришлось передислоцировать производство напитка в Испанию. При этом ему удалось отстоять реализацию вина на родине.
На данный момент Vindigo реально приобрести лишь в городе Сет, но в ближайшее время его завезут и в Бордо. Ле Бай подчеркнул, что размер продаж уже перешагнул его ожидания. Отметим, что одна бутылка голубого вина обойдется всем желающим в 12 евро.
Фото: verdict.co.uk